ママ会や女子会にぴったりなカフェ
Cafe
心地よい空間で甘美な時間を過ごせるよう配慮しており、カフェスイーツを中心にママ会や女子会にも最適なメニューとサービスを用意しております。スイーツは、見た目にも美しく味わい深いものばかりです。忙しい日常を忘れるような、特別なひとときを長門市で過ごしていただけます。また、お店の内装は明るく開放的でありながらも落ち着いた雰囲気を併せ持っており、リラックスして過ごしていただけるよう工夫しております。
こだわり抜いた上質なスイーツを提供
食事だけではなく、カフェタイムにも特別なひとときを提供することにレストランとして力を入れています。フレンチトーストやクレームブリュレなどこだわりのカフェスイーツは、どれもほかでは味わえない美味しさが魅力です。例えばフレンチトーストは、外はサクサクで中はふんわりとした食感が楽しめるように、特別なレシピで作っております。パンを秘伝の卵液にじっくりと浸してから焼き上げ、長門市でとろけるような味わいを実現しています。様々な創作料理を踏襲しつつ、新しい感覚を取り入れたオリジナルメニューです。
オリジナルのドリンクとスイーツ
香り高いコーヒーやオリジナルのドリンクとともに、美味しいスイーツで豊かなカフェタイムを過ごしていただけるよう努めております。例えば香ばしく焼き上げた表面と口の中でとろける滑らかさが特徴のクレームブリュレを長門市で提供しています。バニラビーンズの風味豊かなアパレイユに、薄く硬いキャラメリゼを施し、食感と味わいのコントラストが絶妙な逸品に仕上げております。レストランでただスイーツを楽しむだけでなく、創作料理のエッセンスを感じながらゆったりとした時間を過ごしていただけるよう心掛けています。
美味しいスイーツを味わえるカフェ
ママ会や女子会に最適なメニューも用意しており、レストランの美味しいスイーツとドリンクでリフレッシュしていただけます。カフェメニューには、香り高いコーヒーや季節のフルーツを使用したオリジナルドリンクなどスイーツとともに楽しめる多彩なラインナップを取り揃えています。ご友人やご家族との会話が弾む、温かみのある空間が魅力で、ゆったりとしたソファ席では長時間の滞在も快適に過ごしていただけます。大切な人たちとの時間をより豊かなものにできるよう長門市で尽力いたします。
